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壳寡糖

壳寡糖

壳寡糖是以丰富的海洋生物资源（虾、蟹壳）为原料，通过技术先进的生物酶降解得到的聚合度低于20的低聚糖，是自然界中“带正电荷的天然活性产物”，是由氨基葡萄糖以β-1,4糖苷键连接而成。

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壳寡糖是以丰富的海洋生物资源（虾、蟹壳）为原料，通过技术先进的生物酶降解得到的聚合度低于20的低聚糖，是自然界中“带正电荷的天然活性产物”，是由氨基葡萄糖以β-1,4糖苷键连接而成。